今年で５回目になるイタリア料理専門展
「ACCI Gusto」。

約４０００人が来場したのだそう。
有名シェフ達の料理デモンストレーション、
エスプレッソやパスタ、
新オリーブオイルと料理のセミナー等、
興味深いテーマで勉強になりました。

11 acci gusto

食材、飲料、機器も沢山展示されていました。
日本の技術は本当に素晴らしいですね。
レッスンで使ってみたい新食材をいくつか見つけましたよ


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しみじみ美味しいおうちで愛されるイタリアン
La Tavola Felice ～ 幸せな食卓 ～
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