来月メニューの試作真っ只中です!

レッスン中にお約束していた、
キッチンで気軽に出来る、燻製をご紹介します。
チーズやカツオ、サーモン、枝豆・・・様々な食材で実験中!

オリーブやレモンの葉の香りをつけたローストビーフは、
ソースがいらない美味しさに。
きのこの燻製をマリネしたら絶品になって、びっくり!

8 燻製試作

ほぼメニューが決まってきました。
18日に会員様にご案内しますので、どうぞお楽しみに♡

8月空席状況:
<基本B>
パプリカのマリネ
トマトと茄子のパルミジャーナ
海の幸のハーブソテー

30日(日)11:00~
31日(月)11:00~

<レギュラー>
茄子のマリネ
アランチーノ
豚スペアリブのスパゲティ カレッティエラ風
カフェのセミフレッド

24日(月)11:00~
29日(土)11:00~


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しみじみ美味しいおうちで愛されるイタリアン
La Tavola Felice ~ 幸せな食卓 ~
 HP: http://www.geocities.jp/tavolafelice/
Mail: tavolafelice8@ybb.ne.jp
  
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