日曜日、ＪＡ兵庫六甲阪神野菜部会による
葉物野菜を使ったイタリア料理教室を
開催させていただきました♪

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☆４種の葉物を使ったミネストローネ
☆春菊とりんご、胡桃のサラダ
☆ほうれん草のリゾット
☆チキンのインボルティーニ　たみまるレモン風味

兵庫県の阪神間で生産されている
小松菜、ほうれん草、水菜、菊菜や、
伊丹市の特産たみまるレモンを使いました。

新しい調理法を知り、勉強になったとのこと、お家で作ってみます、
孫に作ってあげたい、楽しかった～♪との
お声がいただけて嬉しかったです。

イタリア料理やオリーブオイルについての質問も
活発にしてくださいました♪
都市農業ファンクラブの皆様はじめ１５名様、
ご参加ありがとうございました♡