３月に、会員様限定のオリーブオイルティスティングレッスンを
開催しました

3 lezione dell'olio

オリーブオイルの基本的な知識のレクチャー、
４種類のオリーブオイルの飲み比べと、食材とのマイベストマッチを見つけたり・・・
オリーブオイルを使った、ワンプレート料理やスピードメニューを
いくつかご紹介しました。

毎月レッスンで、厳選したオリーブオイルをご紹介していますが、
飲み比べをすると、それぞれの味の違いが良く分かったようです。
「癒されました」、「楽しかった」などとお声をいただきましたので、
また開催したいと思います

５月には、出張オリーブオイルレッスンを開催予定
ご興味おありの方は、お問い合わせくださいね。


3 regali2

Ａさんから、夙川Concent marketのパンを。Grazie
Ｙさんから、黒胡麻の亀の子せんべいと、お手製チョコレート菓子を。Grazie
Ｍさんから、メツゲライクスダのソーセージやパテ、EPOCAのアクセサリーを。

Ｍさんは、６年間皆勤で参加くださいましたが、東京へ転勤されることに。
温かいお手紙を頂戴し、今までの思い出とともに
感謝の気持ちで胸がいっぱいになりました。
春は、出会いと別れの季節。何度経験しても、お別れは辛いものですね。
Ｍさん、東京でもお会いできるのを楽しみにしています