トスカーナで、オリーブオイルソムリエ、コースディレクターコースの
勉強に来ています。

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        ルッカで、オリーブ収穫体験してきました。

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     昨夜絞ったばかりのオリーブオイルを、焼いたパンにたっぷりかけて♪

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                              Fettunta

  Nuovo(新オリーブオイル)がある時期の最高に美味しい食べ方です。

レッスン用にNuovoを持って帰るので、楽しみにお待ちくださいね!
(スーツケースが、はちきれそう...)