去年、パンの先生Yさんに頂いた「黒糖のくるみパン」が美味しくて忘れられず、念願叶って習いに行ってきました。
電車に乗って1時間で風景が変わり、緑豊かな住宅街に到着。
Yさんが車で迎えに来てくださってお家に着くと、もう数種の生地が仕込まれていました。
さっそくエプロンを付け、分かりやすい説明を受けて、生地を捏ね、発酵させて丸めます。おしゃべりしながらも、ベテランのYさんの出際良い進行で、どんどんパンが出来ていきます。あ~なんて楽しいの
パパパッと美味しいランチも用意してくださって、なんだか至れり尽くせりで幸せ~ 広いキッチンには、楽しい調理器具もいっぱいです。
くるみパンだけでなく、数種類のパンも作ってくださって感激
楽しくてとっても居心地が良くて、気がついたらもう夕方でした。沢山のお土産まで頂戴して恐縮です!ありがとうございました
パンが(も!)大好きな私は、翌朝から晩までパンを食べれる幸せに浸っていました。イタリアへ行く前に減量しないといけないのに、美味しいものの誘惑には、驚くほど負けているのでした・・・
電車に乗って1時間で風景が変わり、緑豊かな住宅街に到着。
Yさんが車で迎えに来てくださってお家に着くと、もう数種の生地が仕込まれていました。
さっそくエプロンを付け、分かりやすい説明を受けて、生地を捏ね、発酵させて丸めます。おしゃべりしながらも、ベテランのYさんの出際良い進行で、どんどんパンが出来ていきます。あ~なんて楽しいの
パパパッと美味しいランチも用意してくださって、なんだか至れり尽くせりで幸せ~ 広いキッチンには、楽しい調理器具もいっぱいです。
夢に見た黒糖くるみパンの出来上がり
ロールパン、チーズパン、ハムと玉葱のパン
イングリッシュマフィン
食パン
くるみパンだけでなく、数種類のパンも作ってくださって感激
楽しくてとっても居心地が良くて、気がついたらもう夕方でした。沢山のお土産まで頂戴して恐縮です!ありがとうございました
パンが(も!)大好きな私は、翌朝から晩までパンを食べれる幸せに浸っていました。イタリアへ行く前に減量しないといけないのに、美味しいものの誘惑には、驚くほど負けているのでした・・・