６月は、過去にご好評いただいたメニューより、「アンコールメニュー」としてご紹介します。
パンツァネッラ余って固くなったパンを上手にアレンジしたトスカーナの料理。野菜と一緒にあわせて、さっぱりとしたサラダを作ります。暑くなって食欲がない時期に嬉しい１品。
バジリコ入り手打ちパスタ いかとトマトのソース バジリコをパスタではさんでマシーンに通すと、押し花の様なパスタの出来上がり♪ フレッシュなイカとトマトのソースであわせます。
スカロッペ ソレント風豚肉にトマトソースとモツァレッラを乗せて、オーブンで焼き上げるボリュームのある１品。
これらは２００５年にご紹介した料理です。今でも初夏になると定番メニューで作ってくださってる方がいらっしゃることを聞いて、嬉しく思っています。
この頃から通ってくださってる方も多く、改めて感謝しています
一般の方の受付を開始します。
・６/４（木）１９：００～
・６/７（日）１３：００～
・６/１３（土）１９：００～
・６/７（日）１３：００～
・６/１３（土）１９：００～
空席わずかですが、ご興味おありの方は是非ご参加くださいませ
