今月のレッスンも残すところ、あと僅か。
「ジェノバのフォカッチャ」は、お持ち帰りいただいた翌日も美味しいとの声をいただき、嬉しいです
さて、10月のレッスンメニューは？
洋梨とゴルゴンゾーラのブルスケッタ旬の洋梨と相性のいいゴルゴンゾーラチーズをアレンジして、パンにのせます。とろける味わいの前菜♪
サルシッチャと茸のストラチェッティサルシッチャとは、イタリアのソーセージのこと。 研究を重ねた数種のスパイスを効かせて作るサルシッチャと、茸をあわせたソースの味は絶妙
手打ちパスタも久しぶりに作りましょう！ 鶏肉のグリル 胡桃ソースマリネした鶏肉を焼いて、胡桃のソースを作ってかけて、いただきます☆
一般の方のお申し込み受付は、
９月２４日（月）２１：００～ です。
こちらで、日程をご確認くださいませ。
秋の夜長
に、ワインとゆっくり愉しみたいような秋のご馳走を、ご一緒に作りましょう
