イタリアに到着して1週間、毎日忙しく、あっという間に過ぎていきますが、元気にしています。
ジェノバでは、海沿いにある有名なレストランに、毎日美しい景色を見ながら通いました。レストランでは厨房に入り、シェフの仕事を手伝いながら、魚介料理やフォカッチャなどを覚えました。
これは、結婚披露パーティのケータリングに同行した時の写真です。海が見渡せる豪邸でのガーデンパーティで、テーブルセッティングや料理の手伝いをさせてもらい、大変勉強になり、色々な刺激を得ました。
次はシチリアへ向かいます。
ジェノバでは、海沿いにある有名なレストランに、毎日美しい景色を見ながら通いました。レストランでは厨房に入り、シェフの仕事を手伝いながら、魚介料理やフォカッチャなどを覚えました。
これは、結婚披露パーティのケータリングに同行した時の写真です。海が見渡せる豪邸でのガーデンパーティで、テーブルセッティングや料理の手伝いをさせてもらい、大変勉強になり、色々な刺激を得ました。
次はシチリアへ向かいます。