昨日はモンプリュお菓子教室へ行ってきました。
まずは先月のお菓子ＵＰしてなかったので・・・。
クレモーショコラ・オ・フレーズ
トロトロクリームなショコラが美味でした
モアローショコラ（左）
底に、ローストしたナッツ類を敷き詰めてます。甘さ控えめなガトーショコラ、主人もお気に入り
そして、今月は、
パン・ド・ジェーヌ
一度習ったお菓子でしたが、リクエストが多いとのことで今日は２回目。一日おくと、シチリア産アーモンドプードルの杏仁の味が、しっかり感じられてシアワセ
ムース・オ・ミエル
レモンの花の蜂蜜を混ぜ込んで、素敵なムースに ムラング・イタリエンヌの泡立てが上手だと褒めていただき、ますますこのお菓子が大好きに（笑） お家ですぐに作りたいお菓子です
フランス語がいっぱいのレシピは、絵を描いて後で見ても分かりやすくしておきます。
習っているお菓子は、お店で並んでいるものもありますよ
最近は教室がとても人気があり、予約待ちの方が多いそうです。今回も早々と更新予約してきました。
帰りは、Vivovaで、イギリス製馬毛１００％のネイルブラシを見つけました。
爪にごみが入ったときに取り除くブラシですが、野菜の皮を洗う時に持ちやすく、ちょうどいい大きさだわと思い、購入。このお店、作家もののインテリアやアラビア社のビンテージ食器、イタリアのせっけんなども置いていて、おもしろいので時々覗きます。ちなみにこの上の本屋さんは、とってもユニーク
ユーズドと新しいものが、こだわりのセレクトでひしめいているのです
そして途中、チーズやワイン、オリーブやケッパーなども買い込み、重い瓶を持って、三宮までテクテク
モンプリュのお菓子もあるので、両手にいっぱいの荷物を持って、大丸、いつも行く食器屋さんなども立ち寄り、そごうに着いた時には、ふらふら。こんな時、自分でもお買い物の行動力はすごいなとあきれます（笑）
歩き疲れたので、コムシノワのカフェに入って、ちょっと休憩。
特製クラブハウスサンドイッチ。焼き豚やゆで卵、お野菜が入っています。焦げ目がつくまでグリルされたパンが香ばしくて。付け合せのサラダとマリネもとても美味しい コムシノワのパンは安心できる美味しさなので、やっぱり好きです。店内の美味しそうなパンも買いたかったのですが、これ以上は持てないので、この日はおとなしく帰りました。
まずは先月のお菓子ＵＰしてなかったので・・・。
クレモーショコラ・オ・フレーズトロトロクリームなショコラが美味でした
モアローショコラ（左）底に、ローストしたナッツ類を敷き詰めてます。甘さ控えめなガトーショコラ、主人もお気に入り
そして、今月は、
パン・ド・ジェーヌ一度習ったお菓子でしたが、リクエストが多いとのことで今日は２回目。一日おくと、シチリア産アーモンドプードルの杏仁の味が、しっかり感じられてシアワセ
ムース・オ・ミエルレモンの花の蜂蜜を混ぜ込んで、素敵なムースに
ムラング・イタリエンヌの泡立てが上手だと褒めていただき、ますますこのお菓子が大好きに（笑） お家ですぐに作りたいお菓子ですフランス語がいっぱいのレシピは、絵を描いて後で見ても分かりやすくしておきます。
習っているお菓子は、お店で並んでいるものもありますよ
最近は教室がとても人気があり、予約待ちの方が多いそうです。今回も早々と更新予約してきました。帰りは、Vivovaで、イギリス製馬毛１００％のネイルブラシを見つけました。
爪にごみが入ったときに取り除くブラシですが、野菜の皮を洗う時に持ちやすく、ちょうどいい大きさだわと思い、購入。このお店、作家もののインテリアやアラビア社のビンテージ食器、イタリアのせっけんなども置いていて、おもしろいので時々覗きます。ちなみにこの上の本屋さんは、とってもユニーク
ユーズドと新しいものが、こだわりのセレクトでひしめいているのですそして途中、チーズやワイン、オリーブやケッパーなども買い込み、重い瓶を持って、三宮までテクテク
モンプリュのお菓子もあるので、両手にいっぱいの荷物を持って、大丸、いつも行く食器屋さんなども立ち寄り、そごうに着いた時には、ふらふら。こんな時、自分でもお買い物の行動力はすごいなとあきれます（笑）歩き疲れたので、コムシノワのカフェに入って、ちょっと休憩。
特製クラブハウスサンドイッチ。焼き豚やゆで卵、お野菜が入っています。焦げ目がつくまでグリルされたパンが香ばしくて。付け合せのサラダとマリネもとても美味しい
コムシノワのパンは安心できる美味しさなので、やっぱり好きです。店内の美味しそうなパンも買いたかったのですが、これ以上は持てないので、この日はおとなしく帰りました。
