今日は朝からトリュフ狩りへ。
絵本のように美しいバローロ等の葡萄畑を車で走りぬけ、トリュフ狩りの山の中へ
。湿った落ち葉を踏みしめ、急な傾斜を下りながら、トリュフ狩り名人と犬の後を追い掛けます
。
今日は３つもゲット出来て、とてもラッキーだったようです
。
名人の経営するレストランで美味しいラビオリをいただき、帰ってから料理教室に参加。ピエモンテの伝統料理をマンマに教わり、忙しくも夢のように楽しいアルバを過ごしました
。
明日は最後の地、シチリアへ
絵本のように美しいバローロ等の葡萄畑を車で走りぬけ、トリュフ狩りの山の中へ
。湿った落ち葉を踏みしめ、急な傾斜を下りながら、トリュフ狩り名人と犬の後を追い掛けます。今日は３つもゲット出来て、とてもラッキーだったようです
。名人の経営するレストランで美味しいラビオリをいただき、帰ってから料理教室に参加。ピエモンテの伝統料理をマンマに教わり、忙しくも夢のように楽しいアルバを過ごしました
。明日は最後の地、シチリアへ
