8月のレッスンが始まりました
暑い中、お越しいただく皆様、ありがとうございます
今月は、火を使うお料理を少なめに、簡単に出来る、
ちょっと欲張って4品をご紹介
アボカドと海老の小船風
フィレンツェのトラットリアで食べた味を思い出して、YAE流ヨーグルトソースでさっぱりと♪
アボカドはこの時期、脂がのって栄養満点！夏ばて防止効果も
トマトとオクラの冷製フェデリーニ ジュレ添え
おもてなしにぴったり！黄金のジュレが華やかで、お味も好評です
チキンのアーモンドソテー
イタリアでよく使われる極細パン粉をまぶして、アーモンドをつけてソテーします。
マチェドニア
シエナで買ってきたビンサントを加えてトスカーナ風、大人味に。
今日、お越しくださった方々は、近くにお住まいの方や神戸、姫路、京都など遠くの方もいらして、みんなでびっくりしました
様々な方にお会いできて、とても楽しいです
今月のメニューは、食材が多いの
なんと約30品目あります。
準備のお買物、汗カキカキ走り回ってまーす
たくさん食べて、栄養たっぷり暑さを吹き飛ばしましょうね
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暑い中、お越しいただく皆様、ありがとうございます
今月は、火を使うお料理を少なめに、簡単に出来る、
ちょっと欲張って4品をご紹介
アボカドと海老の小船風フィレンツェのトラットリアで食べた味を思い出して、YAE流ヨーグルトソースでさっぱりと♪
アボカドはこの時期、脂がのって栄養満点！夏ばて防止効果も
トマトとオクラの冷製フェデリーニ ジュレ添えおもてなしにぴったり！黄金のジュレが華やかで、お味も好評です
チキンのアーモンドソテーイタリアでよく使われる極細パン粉をまぶして、アーモンドをつけてソテーします。
マチェドニアシエナで買ってきたビンサントを加えてトスカーナ風、大人味に。
今日、お越しくださった方々は、近くにお住まいの方や神戸、姫路、京都など遠くの方もいらして、みんなでびっくりしました
様々な方にお会いできて、とても楽しいです
今月のメニューは、食材が多いの
なんと約30品目あります。
準備のお買物、汗カキカキ走り回ってまーす
たくさん食べて、栄養たっぷり
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ひゃー羨ましい
シエナで買ったビンサント、レッスンで使って、残り少なくなってきたー。
また買いに行かなくちゃ！？
私のまちぇどにあ、セレナ風です☆
食べにおいでぇ