先月のメニュー、カポナータはお家で作られた方が多いようで、とてもやりがいを感じています笑顔
野菜の苦手なご主人様がおかわりされたり、めちゃ美味しいー！とご家族にも好評のようで、私もとても嬉しいです拍手
夏野菜が美味しい季節、皆様の食卓でシアワセな笑顔が溢れるといいなぁびっくり

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さて、7月のレッスンが始まっています。
パンを使ったサラダ「パンツァネッラ」は、暑い時に食欲が出る一品で、私のお気に入り。
みなさん、初めて見る作り方に、目を丸くされてます♪　涼しげなガラスの器にそれぞれ盛り付けてテーブルヘ。トスカーナの家庭料理も垢抜けた前菜に見えますねキラキラ
ぜひ、美味しいパンで作ってみてくださいね。「朝食にもいいわね！」とおっしゃる方がいらっしゃいました。前の晩に作って冷蔵庫へ寝かせておくとすぐ食べられますOK。オリーブオイルはレッスンでご紹介しているものを使えば、ぐっと美味しくなること間違いなし！

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Ｆさんに天然酵母クルミパンをいただきました。噛むほどに甘みが感じられて、クルミの食感が楽しい美味しいパンでした。クルミは大好きです。思わず一人で全部食べてしまった・笑

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Ｎさんに、ご近所さまの自家製お野菜とスイカをいただきました。

元気ではちきれそうなトマトやにがうり、瑞々しいスイカに感激！普段、スーパーで買う野菜よりしっかりした味わいにびっくり！・・・こういう新鮮な野菜を身近に食べれる環境がうらやましい！
我が家の畑も、もっと頑張らねば！