今日からイタリアのシエナ料理学校で一緒に学んだ友達との2泊3日の同窓会音符
2年前の鮮烈な出会いから久しぶりの再会です。アメリカからTomokoさん、東京からShieさん、Yukoちゃん、富山からTaekoさんがうちに来てくれました。急な誘いにも関わらず、みんな集まってくれて嬉しい!!イタリアまで勉強に行っちゃう彼女たちだから、行動力はさすが!素晴らしいわ拍手

今日は朝からお買い物&準備。夕方のお迎えまでに間に合うか冷や冷やだったけど、なんとか間に合いました力こぶ

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今日のメニューは
・ブルスケッタ三種
 (パキーノトマト☆ラルド・ディ・コロンナータ☆タップナートとアボカド

鰹のカルパッチョ サラダ仕立て
明石蛸と紅ずわい蟹、わかめのマリネ バルサミコソース
トマトソースのニョッキ
桃太郎地鶏のハーブロースト

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デザートはお土産でいただいたSadaharu AOKIの「ケーク・オー・フリュイ」。雨宮塔子さんのだんなさまのお店だそうです。さすが、美味しい情報に詳しいマダムShieさんのチョイスキラキラ極上ドライフルーツ・ナッツが入って、とっても美味しかったです。Grazie!!

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久しぶりにみんなでニョッキを作ったり、近況、料理などの話で盛り上がり
寝たのは4時。こんな夜は時間が止まってほしいですラブ

続きは明日。。。

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