今日はレッスンにかわいいお客さまが来ました。
Hayatoくんはお母さんにおんぶされて、
お料理中とてもおりこうさんでした。
試食のとき、お母さんたちが食べているニョッキを
もらって食べると、満面の笑顔で拍手
を始めて、私たちもびっくり！
初めて食べたニョッキがとっても気に入ったようで、
ずっとニコニコご機嫌さんでした。
ニョッキは大人も好きだけど、子供も好きなんですね。
さっそく離乳食のレパートリーにエントリー決定のようです
それにしても、子供の美味しい顔ってたまりませんねー！
さて、今夜は北海道から取り寄せたかぼちゃで
「かぼちゃのマリネ・ローズマリー風味」を作りました。
かぼちゃは２種あって、今日のは「とっておきかぼちゃ」。
これは、まるで栗のような味でポクポクしています。
ブラウンマッシュルームやエリンギのソテーと、スプラウトを添えて
秋の味覚アンティパストの出来上がり♪
Ｂｕｏｎ ａｐｐｅｔｉｔｏ！
