１１月のレッスン受付を開始しています
メニューは、
晩秋の中部トスカーナ、エミリアロマーニャ州から
北部ミラノ辺りのお料理をご紹介します。
基本レッスンA
・ポルチーニのリゾット
・牛肉の赤ワイン煮込みとポテトピューレ
・カントゥッチ
１（土）１１：００～
３（月・祝）１１：００～
レギュラーレッスン
・栗のポタージュ
・ゴルゴンゾーラとクルミのタッコッツェッテ
・牛肉とパンチェッタのインボルティーニ ポルチーニソース
・かぼちゃのタルティーノ チョコレートソース
９（日）１１：００～
１０（月）１１：００～
１２（水）１９：００～
１４（金）１１：００～
これからのパーティシーズンでのおもてなしや
持ち寄りでも重宝するメニューです。
ご興味おありの方は
是非ご一緒に作りましょうね
2014年10月
爽やかな秋晴れの金曜日、神戸ランチ会を催しました♪
フロインドリーブで、ローストビーフサンドを頬張り、
ワインショップAitanaでスペイン系おつまみとワイン３種のティスティング、
北野を散策後、三宮のランスで、
シャンパーニュとチーズ６種のマリアージュを堪能しました。
よく食べて、飲んで、お買いものして、笑って・・・
皆さんと楽しい時間を過ごせて、とっても幸せな時間でした
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