１０月ビジター様の受付を開始しました
１０月レギュラーレッスンメニュー
自家製カツオのオリーブオイル漬け
お家でツナ缶を作りましょう！
戻りガツオの脂がのった美味しい時期にご紹介します！
既製品とは別物の美味しさ☆
完成まで２週間かかる為、工程をレシピで詳しく説明し、
完成まで２週間かかる為、工程をレシピで詳しく説明し、
完成品を用意します。
カツオのオイル漬けと白インゲン豆のマリネカツオと白インゲン豆、ドライトマト、オリーブなど合わせて、
それぞれの味が引き立ち
それぞれの味が引き立ち
触感も楽しいサラダを作りましょう♪
冷蔵保存で数日楽しめ、ワインのお供にもぴったり！
冷蔵保存で数日楽しめ、ワインのお供にもぴったり！
カツオオイル漬けのスパゲティマンマがお昼によく作ってくれた、シンプルで簡単なパスタ☆
ベーシックなのでアレンジも楽しめます。
モルタデッラのボンバ
ベーシックなのでアレンジも楽しめます。
モルタデッラのボンバモデナのマンマの料理。
コロッケのようなものに、エミリアロマーニャ州のソーセージやチーズを詰めて
コロッケのようなものに、エミリアロマーニャ州のソーセージやチーズを詰めて
揚げます。バルサミコ酢をかけていただきましょう☆
水菜のサラダボンバの付け合せに、水菜の簡単サラダを作ります。
１０月の基本レッスンは、お休みです。
食欲の秋
ご興味おありの方は是非ご一緒に作りましょう
１０月の基本レッスンは、お休みです。
食欲の秋
ご興味おありの方は是非ご一緒に作りましょう
