イタリア滞在記の続きは、少しずつアップしていきますので、
おつきあいくださいね
ベネト州の友人達Teresa＆Robertoと、ガルダ湖周辺で１日を過ごしました。
私はミラノから電車で、彼女達はベネトから車でやってきてくれ、
駅のホームで満面に笑みを浮かべて、
ムギューっと抱きしめてくれます。
ハードスケジュールの合間、
彼女達に逢うと緊張感がゆるみ、リラックスモード全開に☆
Teresaが予約してくれている、オリーブ農園や搾油所、博物館に訪れ、
貴重な新オイルを少し譲っていただけて、ラッキーでした
そして、地元の人に聞いたトラットリアへランチに。
黒トリュフとズッキーニのピッツァや、鴨のラグータリアテッレなどが、
とっても美味しくて！
ガイドブックに載ってない穴場的なお店に、
３人は顔を見合わせて大満足
ランチの後は、ドライブしながらガルダ湖周辺の
街の散策へ出掛けます。
2013年01月
皆様、お正月はいかがお過ごしでしたか？
私は、ご馳走をいただいて、ゆっくり過ごしました。
そろそろ重たい体を動かさなくては！
さて、Ｋさんから、「イタリアンおせち」を作ったご報告をいただきましたので
皆様にもお披露目させていただきますね
毎月レッスンメニューを復習され、おうちでもよく作ってくださってるＫさん。
小学生の坊ちゃん達とご主人様も、おうちイタリアンが大好きだそうです。
１２月のおせちレッスンで、
「こんなに美味しいんだったら、３重箱全部作りたい！」と
おしゃっていたＫさん。
本当に、見事に上手に作られましたね 拍手☆
Ｋさん手作りの心がこもったおせち料理で、
新年を祝う、幸せな食卓。
ご報告いただき、私もとても嬉しいです。
坊ちゃん達のお袋の味には、
イタリアンも沢山エントリーするでしょうね！
昨年イタリアで出会った、生命力溢れる長寿なオリーブの木。
何百年もの間立ち続け、春は新芽を出し、
秋にはたわわに実をつけ、
人々に喜びを与えてくれます。
このオリーブの木のように
毎年少しずつ成長したいと思います☆
皆様にとって、２０１３年が素晴らしい１年になりますように
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
Vi auguro felicissimo anno nuovo !!
YAE
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