「お帰りなさいメール」を数々いただき、ありがとうございます！
「ゆっくり疲れを取って下さい」「風邪ひいてませんか？」など優しいお言葉に、ふと肩の力が抜けました。そういえば帰ってから、荷解きや１２月の試作、準備などに追われ、体のケアを後回しにしていたことに気付き。。。昨日はさっそく近くの温泉＆岩盤浴で、疲れを少し取ってきました
さて、来週から１１月後半レッスンが始まります
皆様にお会い出来るのを楽しみにしています
１１月２１日（火）１１：００～ １名様キャンセルでました。
ご都合よろしければ、お越しくださいね
３０人ほどの人が集まりました。私は急に日本食を作ってくれないかと提案され、調味料を全く持ってきてなかったので、現地風にアレンジしたお好み焼きを作りました。生地には、パルミジャーノやジャガイモを加え、パンチェッタを乗せて焼きました。これがとても好評で、レシピを教えてとの声もあり、ヨカッタ、ヨカッタ
トトから受け継ぐべき料理は、まだまだありそうです。わが娘のように可愛がっていただいて、とても感謝しています。今回は、シチリア弁も教授されました
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