今日は朝からトリュフ狩りへ。
絵本のように美しいバローロ等の葡萄畑を車で走りぬけ、トリュフ狩りの山の中へ
。湿った落ち葉を踏みしめ、急な傾斜を下りながら、トリュフ狩り名人と犬の後を追い掛けます
。
今日は３つもゲット出来て、とてもラッキーだったようです
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名人の経営するレストランで美味しいラビオリをいただき、帰ってから料理教室に参加。ピエモンテの伝統料理をマンマに教わり、忙しくも夢のように楽しいアルバを過ごしました
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明日は最後の地、シチリアへ
絵本のように美しいバローロ等の葡萄畑を車で走りぬけ、トリュフ狩りの山の中へ
。湿った落ち葉を踏みしめ、急な傾斜を下りながら、トリュフ狩り名人と犬の後を追い掛けます。今日は３つもゲット出来て、とてもラッキーだったようです
。名人の経営するレストランで美味しいラビオリをいただき、帰ってから料理教室に参加。ピエモンテの伝統料理をマンマに教わり、忙しくも夢のように楽しいアルバを過ごしました
。明日は最後の地、シチリアへ
。夏時間より１時間遅くなるので、イタリア滞在が１時間増えた気分
。そこでスイスから来られるTさんと待ち合わせ。
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。それでも結局、開始11時から終了23時まで入り浸り。
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。これは有名なカフェ『BARATTINO』
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全て、一皿を二人で分けられる量でした。そのせいか、周りを見渡すとカップルが多かったような
