大掃除やお買い物など気ぜわしい年末です
冷蔵庫の掃除も兼ねて、ランチなどによく作るのは、野菜など少しずつ残ってるものを使って、アーリオオーリオペペロンチーノをベースにしたパスタ
今日は、ブロッコリー、赤カブ、ミニアスパラ、ゆり根を使って。最後に美味しいＥＸＶオリーブオイルをかけて出来あがり
忙しい時でも、１０分もあれば作れる便利な１品です
寒い日が続いて野菜のお値段が高騰してるので、残り野菜も無駄にしてはもったいないですよね
さて、レッスンにも来られているプチゴージャス娘さんから、「夢のバトン」がまわってきました。忙しくて随分遅くなってごめんなさい
ブログ仲間で指名しあって、いろんなバトンが回っていて、興味深く読ませてもらうことが多いのですが、自分が書くとなると恥ずかしいやら考え出すと止まらないやら。。。笑。とにかく書いてみます
Ｑ１．小さい時何になりたかった？
幼稚園の先生。まわりに小さい子が多くて、いつも面倒を見たり、遊んでいたので、漠然とそう考えていました。
Ｑ２．その夢はかないましたか？
いつの間にか、忘れてましたねー。笑
Ｑ３．現在の夢は？
今、イタリア料理教室をしていることが一つの夢だったので、それが叶って嬉しいです。
来てくださった皆さんが、美味しくて幸せになるような教室を続けていくこと。
いつかは料理本も出せたらいいなぁ
Ｑ４．宝くじで３億円当たったらどうする？？
まず１億円を３等分して、?両親にお礼をしたり、世界中で飢えや病気に苦しんでる人、夢を持つ若者の支援などのために寄付かな
?別荘を国内とイタリアに建てる
やっぱり景色が美しいトスカーナが一番の候補地
?あとは美味しいものを食べ歩いたり、素晴らしい音楽を聴いたり、旅行に使いたいです。Ｑ５．あなたにとって夢のような世界とは？
戦争や残虐な事件、いじめ、エゴのない世界。
世界中どこに行っても、会話が通じたら素敵だなぁ
Ｑ６．昨日見た夢は？
小さな昭和風ワンルームアパートに越して、荷物を片付けてから、キッチンがないことに気づき、「ここじゃ、料理もレッスンも出来ないよー！前の家に戻りたい
」と泣いているときに目が覚めて、ほっとしました。Ｑ７．次は誰の夢を聞いてみたい？
レッスンに来られている、イタリア好きなyumiさんと、シエナで出会った大切な友人Naoちゃん、東京でイタリア料理教室を始めたsachansanにお願いしようかな
個人的には興味津々もし時間があれば、よろしくね私は、プチゴージャス娘さんと同じく、自分を見つめなおすことが出来て楽しかったです。よく考えると、いつまでも膨らんで止まらない感じでした。なので、ここでは短めに留めました。プチゴージャス娘さん、Grazie!!
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ですが、クリスマス
に作られたご報告を数々いただいたり、お正月
メニューにされる方もいらっしゃって、とても嬉しいです
をわけていただいたようで、とても嬉しかったです
上等なシャンパンだそうで、私は最後、真っ赤になってしまいました
Grazie!!
