今日のレッスンは、ご結婚３年目のkumiさんと
そのご友人のkanaさんがいらっしゃいました。
スペルト小麦の初めての食感に、「やみつきになりそぉー」と
ご満悦
な様子。
私もこのサラダ、イタリアで食べて大好きになったんですよ
今月のメニューは
「スペルト小麦のごちそうサラダ」
プチッとした食感の美容にいいスペルト小麦と、
野菜たっぷり＆えびのたくさん入ったサラダ
「海の幸と白身魚のカルトッチョ」
白身魚をトマトや貝類と一緒にホイルで包んで蒸した、
とーっても簡単なメイン料理
「お抹茶のパンナコッタ」
イタリアの料理学校で覚えたパンナコッタに、
後味すっきり＆大人味のお抹茶風味にアレンジしました。
９月はまだ日程に余裕がありますので、ご予約お待ちしています☆
ちなみに１０月はメニューをアップ後、さっそくお申し込みをいただいております。
前半のみの日程で申し訳ありませんが、ご興味のあるかたはお早めにお願いします。
今日はとても涼しい一日でした。夕方半袖で出掛けるとサムイボ（鳥肌）が立ちました（笑）
みなさま、朝晩は冷えますので、風邪などひかれませんように、気をつけてくださいね！
そのご友人のkanaさんがいらっしゃいました。
スペルト小麦の初めての食感に、「やみつきになりそぉー」と
ご満悦
な様子。私もこのサラダ、イタリアで食べて大好きになったんですよ
今月のメニューは
「スペルト小麦のごちそうサラダ」
プチッとした食感の美容にいいスペルト小麦と、
野菜たっぷり＆えびのたくさん入ったサラダ
「海の幸と白身魚のカルトッチョ」
白身魚をトマトや貝類と一緒にホイルで包んで蒸した、
とーっても簡単なメイン料理
「お抹茶のパンナコッタ」
イタリアの料理学校で覚えたパンナコッタに、
後味すっきり＆大人味のお抹茶風味にアレンジしました。
９月はまだ日程に余裕がありますので、ご予約お待ちしています☆
ちなみに１０月はメニューをアップ後、さっそくお申し込みをいただいております。
前半のみの日程で申し訳ありませんが、ご興味のあるかたはお早めにお願いします。
今日はとても涼しい一日でした。夕方半袖で出掛けるとサムイボ（鳥肌）が立ちました（笑）
みなさま、朝晩は冷えますので、風邪などひかれませんように、気をつけてくださいね！
