長野の安曇野から、天然キノコをお取り寄せ♪
ポルチーニや見たことない立派なキノコ達が、
どーんと届きました。

市場に出回っているものとはまるで違って、
味や風味が繊細かつ濃い!
もうこれは別物ですね

 天然きのこ


リゾットやラビオリ、フィルム包み、スープ、なめこ汁などにして味わいました。
あとは、オリーブオイル漬けとキノコ汁につけて保存、
しばらく楽しめます。

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ウフフッ