21日、東京に着くと、シエナの料理留学時に知り合ったSさんとNちゃんが車でお迎えに来てくれました。ちょうど1年ぶりの再会でウキウキ、これからの滞在が楽しみ~さっそく丸の内にある丸ビルでフカヒレを食べて腹ごしらえ。
銀座を散策。大きなビルが並び、並木道を車が走るところを見て、一瞬ミラノの街角に似てるような気がしました。
途中、「La maison du chocola」や「サダハルアオキ」のパティスリーに入り、休憩。AOKIのお抹茶とラズベリーのソースは思った以上に甘くて。でもここのパウンドケーキは、春にSさんがお土産に持って来てくれて大好きになってたので、今日はピエモンテのチョコレートケーキをお持ち帰り。
それから、料理本やテーブルクロス、キッチングッズ等を買って、Sさんのお家へ。
Sさんお手製のご馳走が、美しいテーブルに並びました
Sさんのご主人様とNちゃんと楽しい晩餐の始まり~ワインアドバイザーのご主人様に、ワインの話をうかがいながら、楽しいおしゃべり
フォアグラパテ&サーモンといくらのクロスティーニ
野菜のテリーヌ、ジェノベーゼスパゲッティ、きのこのスープが続々と出てきて、Sさんのお料理を初めて食べた私は、大感激 下ごしらえに手間がかかる野菜のテリーヌやたくさんのお料理を作ってくれて、本当に嬉しかったわ
鴨の和風ソース
いちじくのパウンドケーキ、クルミのタルト、コーヒーゼリーは、お菓子プロ級Sさんのお手製。美味しすぎるぅー
今日、散策中に見つけた福光屋の「福みりん」。3年熟成で、とろんと甘い風味。ロックでいただくと美味でした
Sさん旦那様もお気に入り。大きなワインクーラーに仲間入りでしょうか?
東京一日目の夜は楽しく更け、テラスから東京タワーの先端が見えました。
今日は、楽しくて遅くまで、はしゃいじゃったなー
Sさんの愛情のこもったお料理を堪能して、私の心もポカポカになって、ベットで寝ました。
明日も東京散策、楽しみ~
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銀座を散策。大きなビルが並び、並木道を車が走るところを見て、一瞬ミラノの街角に似てるような気がしました。
途中、「La maison du chocola」や「サダハルアオキ」のパティスリーに入り、休憩。AOKIのお抹茶とラズベリーのソースは思った以上に甘くて。でもここのパウンドケーキは、春にSさんがお土産に持って来てくれて大好きになってたので、今日はピエモンテのチョコレートケーキをお持ち帰り。
それから、料理本やテーブルクロス、キッチングッズ等を買って、Sさんのお家へ。
Sさんお手製のご馳走が、美しいテーブルに並びました
Sさんのご主人様とNちゃんと楽しい晩餐の始まり~ワインアドバイザーのご主人様に、ワインの話をうかがいながら、楽しいおしゃべり
フォアグラパテ&サーモンといくらのクロスティーニ
野菜のテリーヌ、ジェノベーゼスパゲッティ、きのこのスープが続々と出てきて、Sさんのお料理を初めて食べた私は、大感激 下ごしらえに手間がかかる野菜のテリーヌやたくさんのお料理を作ってくれて、本当に嬉しかったわ
鴨の和風ソース
いちじくのパウンドケーキ、クルミのタルト、コーヒーゼリーは、お菓子プロ級Sさんのお手製。美味しすぎるぅー
今日、散策中に見つけた福光屋の「福みりん」。3年熟成で、とろんと甘い風味。ロックでいただくと美味でした
Sさん旦那様もお気に入り。大きなワインクーラーに仲間入りでしょうか?
東京一日目の夜は楽しく更け、テラスから東京タワーの先端が見えました。
今日は、楽しくて遅くまで、はしゃいじゃったなー
Sさんの愛情のこもったお料理を堪能して、私の心もポカポカになって、ベットで寝ました。
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やっと東京から帰ってきました
美味しいもの沢山食べてきましたよUPするのが大変なくらいです・笑
続きをまた書いていきますので、楽しみにしていてくださいね