8月のレッスンが始まりました太陽
暑い中、お越しいただく皆様、ありがとうございますびっくり

今月は、火を使うお料理を少なめに、簡単に出来る、
ちょっと欲張って4品をご紹介クラッカー

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花アボカドと海老の小船風
フィレンツェのトラットリアで食べた味を思い出して、YAE流ヨーグルトソースでさっぱりと♪
アボカドはこの時期、脂がのって栄養満点!夏ばて防止効果もOK

花トマトとオクラの冷製フェデリーニ ジュレ添え
おもてなしにぴったり!黄金のジュレが華やかで、お味も好評です冠

花チキンのアーモンドソテー
イタリアでよく使われる極細パン粉をまぶして、アーモンドをつけてソテーします。

花マチェドニア
シエナで買ってきたビンサントを加えてトスカーナ風、大人味に。

今日、お越しくださった方々は、近くにお住まいの方や神戸、姫路、京都など遠くの方もいらして、みんなでびっくりしました笑い
様々な方にお会いできて、とても楽しいです音符

今月のメニューは、食材が多いのびっくり
なんと約30品目あります。
準備のお買物、汗カキカキ走り回ってまーすバニー

たくさん食べて、栄養たっぷりびっくり暑さを吹き飛ばしましょうね拍手


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