2011年08月

かもめ食堂

キャスト(小林聡美、片桐はいり、もたいまさこ)に惹かれて、
「かもめ食堂」DVDを観ました。

フィンランドに開店した食堂は、自然光が明るく、清潔感があって
ゆっくりした時間が流れ、とても居心地が良さそう。
私もふらっと入って、おにぎりやシナモンロールを食べてみたくなりました。


さて、こちらは先日オリーブオイル仲間に誘ってもらって、
ランチに行った、とあるイタリアン。

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オレンジに灯るガラスのランプが素敵

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店名が入った鉄のナプキンリングや、ベネツィアの絵画、
カラフルなベネツィアンガラスのグラス・・・
こじんまりした店内は、雰囲気たっぷりで
本当にベネツィアに来た気分

素敵なお店を紹介してくれて、Grazie

肝心なお料理は、ランチメニューだったからでしょうか、
郷土色が物足りなくて、他にも色々食べてみたくなりました。
これはもう一度ディナーに、リベンジしなくては!
ということで、
参加希望の方は、私までお早めにどうぞ~

ランス@神戸・三宮

三宮に、移転リニューアルオープンした
チーズ&ワイン専門店、「ランス」さんに行ってきました。

とても信頼を寄せているショップ、
レッスンでも、お世話になっています。

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三宮駅から徒歩1分のビルの7Fに。

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店内はムーディで素敵に変身、
店主の福田さんが、笑顔で迎えてくれました。

いつものように、特におススメを伺って、
パッシートに漬け込んだRosso Imperiareや、
Tomme de savoie をいただきました。

好みを察してか、ちょうどいいものを、ささっと選んでくださって。
これがまた、うなるほど美味しかった
こちらでいただくチーズは、いつも私を幸せにしてくれます

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ワインも選りすぐりを。国産もあるそうです。
チーズと相性ぴったりのワインも是非、尋ねてみてくださいね。

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入り口付近は、華やか~
(YAE先生だったら、どこ撮ってもいいですよって
言ってくださったのに、私ったらピンボケしたり、
アングルイマイチ・・・スミマセン)

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スタンディング・ティスティングカウンターが設けられています。
グラスワイン315円~。

待ち合わせや、アペリティーヴォ、涼みに・・・よさそうですね

阪急三宮駅から近くなったので、立ち寄る頻度も増えそうです。

☆ レッスン後に行かれたMさんは、
ちょっと分かりにくかったそうで、
「鳥貴族」のあるビルを目印にしてください、と
補足情報いただきました。

☆お店データ
REIMS 

9月ビジター様受付開始♪

9月ビジター様の受付を開始しました

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かぼちゃとパプリカのクレーマ パンチェッタのクロッカンテとともに
 
ズッキーニと鮭のフリッタータスフレ
 
海老といんげん豆、さつまいも、モッツァレッラのサラダ
   
豚肉のソテー フィノッキオ風味
 
9/12(月)11:00~
9/23(金・祝)11:00~

空席僅かですが、ご興味おありの方は、
是非ご参加くださいませ
空席状況、追加日程は、随時HPにて、
ご案内させていただきます。

夏休み親子ピッツァレッスン終了♪

「夏休み親子ピッツァレッスン」が、終了しました。
ご参加いただいた皆様、ありがとうございました

楽しかったレッスンの様子を、UPしますね

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ママと一緒に、それぞれ好きな具をのせましょう

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夏休み親子ピッツァレッスン♪

8月になりましたね

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小1の甥から、暑中お見舞いが届きました。
葉書いっぱいに、覚えたての字と絵が色々描いてあります。
最近、葉書を書くことが少なくなりましたが、
可愛い気持ちが伝わって、
この暑いだるさも、一気に吹き飛ぶわ~


先週から、会員様とお友達限定の、
「夏休み親子Pizzaレッスン」を
開催しています

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お子様が主体になって、生地を捏ねたり、成型してもらいます。
具のトッピングは、自由に思い切り楽しんでね!
好きなものをいっぱい乗せるお子様や、
顔をイメージして、絵を描くお子様、
お母様も、思い思いに・・・

焼き上がりを楽しみにして、オーブンの前で待ち構えている子供達。
連日、美味しい笑顔に会えるのが楽しみです

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レッスン最年少、4歳のUちゃん☆

「初めまして・・・よろしくお願いします」と、びっくりするくらい
丁寧に自己紹介をしてくれました

日頃から、ママのお手伝いをしているそうで、
モッツァレッラは、手でちぎりながら、
具の配置も上手に乗せていきます。
テーブルが高いので、椅子にのって捏ねるのも
成型もやってくれました。

この写真は真剣ですが、
ずっとニコニコ笑顔のUちゃんでした。
「一日上機嫌で、よっぽど楽しかったのだと思います」
と、お母様からメールをいただきました。
よかったです
Piccolaで、とても可愛らしくて、私はとろけそうでした~

今日までは、女子が続いていますが、
明日は男子が初登場
さぁ、どんなピッツァが出来るかな~

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